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Kürbis ist nicht gleich Kürbis

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Zahlreiche Kürbisse
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Wusstest du, dass Kürbisse nicht immer orange sind?. Foto: Thomas Kienzle/dpa Foto: dpa

Manche sind riiiesig, andere kann man mit einer Hand festhalten. Kürbisse wachsen in unterschiedlichen Größen. Kein Wunder, es gibt auch ungefähr 850 verschiedene Arten von ihnen! Einige leuchten orange, andere sind grün, bläulich oder sogar schwarz.


Menschen benutzen das Gemüse für unterschiedliche Dinge. Aus den Samen bestimmter Kürbisse lässt sich zum Beispiel Öl gewinnen. Viele Leute kochen auch gerne Kürbis-Suppe oder legen Kürbis-Stücke in den Backofen.

Außerdem eignen sich Kürbisse super zum Basteln: Halloween-Fans zum Beispiel schnitzen gerne Gesichter hinein oder dekorieren ihr Haus mit den Früchten. Geerntet werden Kürbisse in der Regel zwischen Spätsommer und Herbst. Jetzt gerade sieht man also besonders viele Kürbisse bei uns.